Jefais une soupe avec le jus de cuisson des moules.Filtrez le jus au travers d’un tamis metallique garni de papier absorbant pour eliminer le sable restant.Lavez et coupez finement 2 blancs de poireaux.Faites cuire, a couvert, sur feu tres doux,3 a 4 min avec 15 g beurre.Ne pas laisser colorer. Versez le jus des moules dessus (1 litre 1/2 au moins, sinon completez avec
FESTIVALITO VI - Limite /Milite Pour enfants, Concert, Artisanat, Musique traditionnelle, Vie associative, Musique, Manifestation culturelle, Vie locale, Vin - Oenologie, Musique du monde, Spectacle, Cinéma, Cirque - Marionnette, Danse - Bal - Cabaret, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle comique, Spectacle de rue, Spectacle musical, Théâtre, Théâtre de rue, Atelier, Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Patrimoine - CultureCalvisson - 30 Du 09/09/2022 à 1900 au 11/09/2022 à 2000Le Festivalito appelle à lui, depuis bientôt 6 ans, un réalisme magique – celui qu’on perçoit en Colombie - capable de ré-enchanter momentanément le quotidien, d’en capter et célébrer la poésie au travers de spectacles d’Arts toujours Vivant, de rencontres, de masterclass[...]
Sortezles moules au fur et à mesure de leur ouverture. Disposez-les dans un plat creux. Filtrez le jus de cuisson des moules au-dessus d'une casserole et ajoutez la crème. Faites réduire 5 min à feu moyen, ajoutez le curry et le persil
Accueil Forum » Les ingrédients et astuces de cuisine Dukan Laurak 1329 messagesProteinaute dynamique Posté le 25/07/2011 à 1938 Bonjour ! Hier soir j'ai fait des moules marinières et il m'en reste plein... Est-ce que je peux les réchauffer ? Comment ? Sinon, est-ce qu'il faut que je les ré-accommode ? Quelle recette ? etc... Voili, voilou, c'est mon problème du jour.... Erynae 643 messagesProteinaute actif Posté le 25/07/2011 à 1956 tu les mets dans une casserole comme tu les as cuisiné une premiere fois ! pas de souci s'ils elles ont été bien conservée au frais selon moi Laurak 1329 messagesProteinaute dynamique Posté le 25/07/2011 à 1957 et je rajoute du liquide ? vin ça fait beaucoup.... ? eau ? Merci pour ta réponse ! Erynae 643 messagesProteinaute actif Posté le 25/07/2011 à 2015 hum, oui un fond d'eau je dirais avec oignons, echalottes, bouillon de cube, epices..., et tu remues. Tu peux mettre du vin blanc aussi ! Laurak 1329 messagesProteinaute dynamique Posté le 25/07/2011 à 2028 Super merci ! Je vais tenter de mettre un cube de bouillon de boeuf dégraissé. Le vin, non, parce que j'avais déjà mis 50cl pour kg de moules hier, je trouvais que ça faisait déjà beaucoup, d'ailleurs ce matin +500 gr, je ne suis pas sûre que ce soit lié, mais au cas où.... J'ai pas envie de casser ma cétose... Merci beaucoup en tous cas ! Erynae 643 messagesProteinaute actif Posté le 25/07/2011 à 2029 derien, réglaes toi ! tu me donnes trop envie de manger des moules! johannalili 2998 messagesProteinaute expert Posté le 25/07/2011 à 2037 Moi j'aurais dit de faire un cake avec surimi, ou avec saumon et brocoli!! Utilisateur10820 Posté le 25/07/2011 à 2041 Avec des moules je fais des quiches 3 CS de FB et 3 oeufs pour la base, les moules et ensuite ce que tu aimes pour accomoder. C'est très bon et plein de protéines lol ! Cet utilisateur n'est plus inscrit sur le site Utilisateur9634 Ce message a été supprimé par son auteur. pam45 359 messagesProteinaute débutant Posté le 25/07/2011 à 2123 Des aumônières de moules au saumon fumé en PP et sur un lit de salade en PL, par exemple. Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations. Laurak 1329 messagesProteinaute dynamique Posté le 29/07/2011 à 0013 ouf ! Que de réponses ! Merci les filles ! Je ne les avais pas vu donc j'ai fais avec le bouillon, comme il me restait un chouilla de jus de la ville, c'est passé nickel ! Merci ! N'empêche que je me garde toutes vos réponses sous le coude, parce que c'était la première fois que je faisais des moules et franchement, c'est un super bon plan rapide, facile et on n'a pas besoin de rester derrière... Sans compter le fait que ce soit super bon ! Par contre, du coup, sans frite, il en faut une grosse quantité pour être rassasiée. Devenez proteinaute créez votre compte pour nous rejoindre et avez déjà un compte ? Identifiez vous dans votre Espace Proteinaute pour participer au forum.
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Lorsquel’oignon est translucide, ajouter les moules puis le vin blanc avec un peu de poivre. Faire cuire 10 minutes à couvert, le temps que les moules s’ouvrent. Remuer à mi-cuisson. En fin de cuisson, ajouter le persil haché, remuer à nouveau et servir ! Vous voyez, les moules marinières c’est vraiment très facile et très rapide !
1 h 20 min Facile 3 l de moules de bouchot 400 g de lentilles vertes du Puy 30 cl de vin blanc sec 2 échalote hachées 2 c. à soupe de créme fraîche épaisse 1/2 citron pressé 1 tige de cerfeuil gros sel poivre en grains moulu Pour le bouquet garni 1 oignon 2 clous de girofle 1 branche de céleri 2 feuilles de laurier 2 brins de thym 1 Pour le bouquet garni pelez l'oignon et piquez-le avec les clous de girofle, liez la branche de céleri, les feuilles de laurier et les brins de thym. Mettez les lentilles dans une casserole d'eau froide avec le bouquet garni, salez, poivrez. Portez à ébullition, laissez frémir 40 min. Gestes techniques Comment piquer un oignon ? Tailler un oignon 2 Rincez plusieurs fois les moules sous l'eau courante, éliminez le byssus tirez d'un geste sec les filaments qui dépassent de la coquille. Mettez les coquillages 5 min à couvert et à feu vif avec les échalotes hachées, le vin blanc et le jus du 1/2 citron. Décoquillez les moules, en jetant celles qui ne se sont pas ouvertes. Puis filtrez leur jus de cuisson dans une passoire tapissée d'un linge fin. Gardez les moules au chaud. 3 Egouttez les lentilles, gardez un peu de leur jus de cuisson, en éliminant le bouquet. Passez-les au presse-purée pour obtenir une purée bien lisse. Vous pouvez également les passer au mixeur-plongeur. Mélangez le jus des moules avec la purée de lentilles et la créme. Salez, poivrez, ajoutez un peu du jus de cuisson des lentilles. 4 Répartissez-la dans des assiettes creuses préchauffées, garnissez avec les moules, décorez de quelques pluches de cerfeuil et servez. Astuces Pour cette recette de Crème de lentilles aux moules, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moules, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Préparation: Lavez les moules, ébarbez-les si besoin. Ciselez le basilic. Mélangez les moules avec une belle pincée de basilic. Salez, poivrez. Placez 1,1 kilo de moules dans la cuve de votre
Forum / Coin salon Que peut-on faire avec le jus qu'il reste des moules marinières ?Il est si bon ! qu'il est dommage de le pour vos propositions. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme Que peut-on faire avec le jus qu'il reste des moules marinières ?Il est si bon ! qu'il est dommage de le pour vos peux le faire réduire et le verser sur des spaghetti pas trop salés, les spaghetti!, ou encore préparer un risotto avec ce bouillon, et ajouter soit des noix de pétoncles surgelées et des crevettes entières, soit des lamelles d'escalope de veau pour contraster. Avec aussi des légumes petits pois, haricots verts, carottes... Sans oublier le le site, il y a 58 recettes de risotto, dont beaucoup sont aux fruits de mer, tu trouveras des peux aussi préparer une marmite d'encornets à la tomate ou farcis et tu ajoutes le jus des moules à la Nadine. 1 - J'aime En réponse à Anonyme Tu peux le faire réduire et le verser sur des spaghetti pas trop salés, les spaghetti!, ou encore préparer un risotto avec ce bouillon, et ajouter soit des noix de pétoncles surgelées et des crevettes entières, soit des lamelles d'escalope de veau pour contraster. Avec aussi des légumes petits pois, haricots verts, carottes... Sans oublier le le site, il y a 58 recettes de risotto, dont beaucoup sont aux fruits de mer, tu trouveras des peux aussi préparer une marmite d'encornets à la tomate ou farcis et tu ajoutes le jus des moules à la la fin de la cuisson, j'ajoute au jus deux grosses cuillèrées de crème fraiche et je sers cette sauce avec des tagliatelles ou du riz. J'aime En réponse à Anonyme Que peut-on faire avec le jus qu'il reste des moules marinières ?Il est si bon ! qu'il est dommage de le pour vos je le congèle dans des bacs à glaçons et je m'en sers comme fumet dans mes sauces pour le bientôt! 1 - J'aime En réponse à Anonyme Bonjour!Moi, je le congèle dans des bacs à glaçons et je m'en sers comme fumet dans mes sauces pour le bientôt!excellente idée et grand merci. J'aime En réponse à Anonyme Tu peux le faire réduire et le verser sur des spaghetti pas trop salés, les spaghetti!, ou encore préparer un risotto avec ce bouillon, et ajouter soit des noix de pétoncles surgelées et des crevettes entières, soit des lamelles d'escalope de veau pour contraster. Avec aussi des légumes petits pois, haricots verts, carottes... Sans oublier le le site, il y a 58 recettes de risotto, dont beaucoup sont aux fruits de mer, tu trouveras des peux aussi préparer une marmite d'encornets à la tomate ou farcis et tu ajoutes le jus des moules à la idées et grand merci. J'aime En réponse à Anonyme Tu peux le faire réduire et le verser sur des spaghetti pas trop salés, les spaghetti!, ou encore préparer un risotto avec ce bouillon, et ajouter soit des noix de pétoncles surgelées et des crevettes entières, soit des lamelles d'escalope de veau pour contraster. Avec aussi des légumes petits pois, haricots verts, carottes... Sans oublier le le site, il y a 58 recettes de risotto, dont beaucoup sont aux fruits de mer, tu trouveras des peux aussi préparer une marmite d'encornets à la tomate ou farcis et tu ajoutes le jus des moules à la idée et grand J'aime En réponse à Anonyme Bonjour!Moi, je le congèle dans des bacs à glaçons et je m'en sers comme fumet dans mes sauces pour le bientôt!Outre la crème fraîche conseillée par Auyo, j'ajoute du curry, éventuellement j'épaissis un peu à la maizéna et je reverse le tout sur les moules qui deviennent donc des Moules au app'Anne J'aime En réponse à Anonyme Bonjour!Moi, je le congèle dans des bacs à glaçons et je m'en sers comme fumet dans mes sauces pour le bientôt!Merci pour ce complement surtout que nous adorons le bonne idée que nous testerons apres les ciao. J'aime Discussions les plus actives Pour citron et ceuses’ lien vers mon memeFrancoisedu72 21 août à 11h22 mon grain de sel ??lilimyosotis 21 août à 11h20 Dimanche on fait la grasse matinéecitronbleu 21 août à 11h19 Ça sent l automnevicky7775 21 août à 7h45 Samedi , on s'activeGlobuline18 20 août à 9h40 Vendredi avant la fiestabafana1 19 août à 21h04 Vive vendredi!AnnePLR 19 août à 8h15 Obtention de crédit sérieuxcreditrapide 18 août à 20h28 Jeudi sous la pluiebafana1 18 août à 18h58
RestaurantsChez Véro Pont-Saint-Esprit. Découvrez la carte du menu, le numéro de téléphone, les avis clients (99), l'adresse, les horaires d'ouverture et les photos du restaurants.
Ciseler3 à 4 branches de persil. Faire chauffer un peu de beurre dans une grande marmite. Ajouter l’oignon émincé et le céleri. Laisser suer quelques instants et ajouter le vin blanc. Faire cuire 5 min environ, les oignons doivent
Re que faire avec un reste de moules marinières ? Message 19 avr. 2012 [18:56] Faire des cassolettes : fondue de poireaux + bechamel avec curry+ moules et au four. Je fais ce genre de cassolettes avec surimi, crevettes, coquilles saint jacques, thon au naturel. On peut les congeler et les ressortir ensuite pour un souper rapide.
tdw8k0y. 7ew5mg5xyh.pages.dev/1577ew5mg5xyh.pages.dev/587ew5mg5xyh.pages.dev/3617ew5mg5xyh.pages.dev/607ew5mg5xyh.pages.dev/877ew5mg5xyh.pages.dev/797ew5mg5xyh.pages.dev/707ew5mg5xyh.pages.dev/2887ew5mg5xyh.pages.dev/139
que faire avec le reste de jus des moules marinières
